2020年湖北啤酒学校招生及报考指南

学院招生代码

全国招生代码：12744

湖北招生代码：8180

一、学院简介
中德啤酒学院（湖北啤酒学校）始建于1988年，是湖北轻工职业技术学院二级学院，湖北省教育厅直管的全日制普通高等职业院校，是德国汉斯?赛德尔基金会在华职业教育合作的项目之一，是国内唯一创办啤酒酿造专业的学院。中德啤酒学院是中国酿酒工业协会啤酒分会的理事单位，是国家劳动人事社会保障部特殊行业的职业资格认证单位，是第三批国家级现代学徒制试点单位，2018年全国职业教育教学成果奖获奖单位。
二、办学优势

1.地理位置

学院位于武汉市中心城区石牌岭，坐拥武汉教育科技文化中心，环境优美，交通便利，宜于学生学习、生活。

2.先进的教学体系

中德啤酒学院率先在全国引进德国双元制职教模式办学并于2018年获批国家级现代学徒制试点。双元制以及现代学徒制的核心就是：产教融合、工学结合！着重体现办学“双主体”、学生“双身份”、保障“双协议”、培养“双导师”和评价“双考核”，以确保学生培养质量！

3.完备的硬件资源

为了更好地贯彻和实施“双元”职教模式，德方投入6000余万元资助学院建立了具有世界先进水平的啤酒实训中心和啤酒检测中心，作为啤酒酿造专业基于生产过程、产学结合的校内实训基地。除校内有实训基地外，学院还与全国100多家啤酒企业签订了合作协议，建立了让学生生产实训、顶岗实习的校外挂牌实训基地和“双师型”教师的培训基地，实现了“以武汉为中心，辐射全国各地”的校外实训网络。

4.专业的师资队伍

与德国杜明斯酿造学院合作

采用2+1教学模式

二年在中国学习

一年在德国学习

专业特色

率先采用德国双元制职教模式开展教学，中德共建专业人才培养方案和师资团队；在教学过程中，强调理实一体化和学生技能的培养，让学生成为课堂的主角，主动参与教学过程和项目的实施。本专业是中德国际合作办学项目，学生通过相关考试后，可以获得赴德国杜门斯酿造学院继续学习的机会。

就业方向

学生毕业后可在相应的企事业单位从事生产操作、技术管理、质量检测、采购销售、售后服务等工作。

3.食品加工技术-饮料加工
学制三年，学费5000元/年

 第三批国家级现代学徒制试点专业                   湖北酒业职教集团核心专业                   饮料行业技术人才精准培养专业      

专业特色

作为国家级现代学徒制试点专业，采用“产教融合、岗位成才”的模式开展教学，校企共建专业人才培养方案和师资团队；在教学过程中，强调岗位技能需求，依托理实一体化培养学生技能，让学生成为课堂的主角，主动参与教学过程和项目的实施

就业方向

学生毕业后可在饮料加工企业及配套企业从事生产操作、技术管理、质量检测、采购销售、售后服务等工作。

4.机电一体化技术-啤酒
机电方向
学制三年，学费5000元/年

湖北酒业职教集团核心专业

校企共建专业

啤酒行业机电维护人才精准培养专业

◆　百威-机电订单班

◆　达能-机电订单班

    
专业特色

本专业在德国商会上海代表处（AHK）和德国汉斯?赛德尔基金会的指导下，引入德国优秀教学资源，秉承德国双元制职业教育精髓，开展“双元制”本土化人才培养，重点培养先进轻工制造行业、食品饮料行业所需要的高素质技术技能型人才，形成了中德合作创新的专业特色。
    
就业方向

学生毕业后可在相应的企事业单位从事设备的运行、维修、安装、调试以及生产管理、技术管理等工作。

四、就业及升学前景

学院采用德国工商行会（AHK）考核标准，学生参加行会举办的中期和毕业考试，通过后可获得行会认可的酿造师证，迄今已为国家培养了6000余名行业专业人才。经过不懈的进取与拓展，学院在全国建立了完善的就业网络和就业基地，毕业生近三年平均就业率达95%以上。农夫山泉班、百威酿造班和百威维修班为企业订单培养模式，就业无忧。