2021年吉林工商学院酒店管理专业

2021年05月25日11:31 吉林工商学院内容被挡住，点击这里看完整内容: 酒店管理专业（本科）

(一) 培养目标：本专业培养面向现代化、高星级、国际化酒店及相关服务业领域，具备从事现代酒店业运营管理需要的良好的身心素质、国际视野、扎实的专业知识和专业技能、现代酒店业管理技术和方法，具有良好的服务意识、较强的现代酒店运营管理能力及实践创新能力的高素质应用型管理人才，经本专业教育培养合格的学生，授予管理学学士学位。

(二) 主要课程：酒店管理概论、酒店运营管理、酒店客户关系管理、饭店营销理论与实务、宴会设计与餐饮服务、前厅与客房服务管理、饭店管理信息系统、饭店收益管理、酒店情景英语（外教）

(三) 就业方向：从事现代酒店相关业态运营、管理、服务、咨询与策划、培训与教育及相关工作。主要面向国际、国内连锁五星级以上酒店集团，旅游商务酒店、度假酒店、会议酒店、政务高级宾馆，从事酒店餐饮部、前厅部、客房部、市场部运营管理工作，以及酒店人力资源部门、行政部门管理工作；也可从事国家行政管理机关、企事业单位会议服务与接待管理、酒店相关服务与管理工作，以及职业教育机构的酒店管理专业教学、职业技能培训工作。优秀人才推选知名酒店集团管理培训生、推荐攻读硕士学位。毕业生100%实现国际、国内知名酒店集团就业。

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