一、培养目标
本专业培养德、智、体全面发展，系统掌握生物工程专业知识及产业化的科学原理、工艺技术和工程设计等基础理论、基本技能，具有综合运用所学学科理论方法和手段分析及解决生物工程实际问题的能力，善于合作交流，具有社会责任感、职业道德及人文素养，具有创新能力、实践能力和创业意识，能在生物技术与工程领域从事设计、生产、管理和新技术研究、新产品开发的高素质创新应用型人才。
二、专业培养特色
1、符合地区经济建设和社会发展需要：本专业结合广东省社会经济发展的需要，突出广东省微生物发酵和生物化工的产业优势，以现代生物工程技术在微生物发酵产业和生物化工应用为主要专业方向，培养微生物发酵行业，生物制药行业急需的应用型、复合型生物工程技术人才。
2、宽口径、厚基础：课程体系设置基础理论课、专业基础课，按照生物工程专业大类设课，体现厚基础为培养学生科学的思维方法、获取新知识能力或从事其他专业工作打下扎实的基础。并通过设置模块化选修课体现宽口径，使人才培养可以适应于发酵工业领域、现代生物技术医药领域、生物化工领域以及发酵食品领域的研究、设计、开发、生产及其管理工作。
3、重实践、重能力：本课程体系强调科学、技术与工程的衔接，增加综合性、探索性实验，加强生产实习、毕业实习和毕业设计（论文）等实践教学环节，强化实践教学、工程技术方面的训练，培养学生的自学能力，给学生更多参与实践的空间和机会，加强动手能力的培养。旨在全面提高学生的专业技能和科学研究能力。
4、高素质、具创新意识：提高学生素质贯穿于教学计划中，使传授知识与创新意识和创新能力培养，通过社会实践活动，培养学生的综合素质。使学生学会独立思考，能具有提出问题、分析问题、解决问题的能力。具有较宽的就业适应能力。
三、专业主干学科
化学，生命科学，工程学
四、专业核心课程
生物化学、微生物学、分子生物学、基因工程、细胞工程、酶工程、发酵工艺学、生化分离技术
五、特色课程
酶学综合实验，发酵工程综合实验，细胞工程实验，工业生物技术与绿色生物技术，生物催化与转化等
原标题：广东工业大学生物工程专业
