江苏省徐州技师学院专业简介

培养熟悉各类数控机床的规格、使用范围及性能，熟练操作数控车床、数控铣床、加工中心；具有较强的手工编程和自动编程的能力，并且具有一定组织、管理、生产能力的高级技术技能人才。面向各类机械制造企业，主要从事数控设备及自动生产线的操作、调试、维护和保养工作，也可从事生产现场工艺实施、数控软件使用、数控编程、设备管理、质量检测和产品销售及售后服务等工作。

培养掌握模具专业理论和模具制造技术，熟悉数控铣床、加工中心、电火花线切割等加工模具设备的操作，从事模具设计与制造、模具调试、装配与维修，并且具有一定的组织、管理生产能力的高级技术技能型人才。本专业覆盖模具制造岗位群，涉及机械、电子、计算机等领域，该专业毕业生能在工业企业从事模具设计与制造、生产技术管理等岗位的技术工作。

培养具有一定的基础理论和专业知识，熟悉各种数控机床的结构、原理及性能，具有较强的动手能力和操作能力，从事数控机床应用、调整与维修工作的高级技术技能型人才。毕业后可从事数控设备的操作、管理、调试及维修，数控设备的技术改造，数控设备销售与售后服务等工作，也可从事企业设备维护保养工作及电气控制设备的设计、安装、运行、维修以及自动流水线的安装、调试、维修工作，以及在各类培训机构从事数控技术培训等工作。

本专业培养目标为在大专学历层次基础上的高素质高技能人才，对应职业（工种）为维修电工（高级工），相关职业（工种）为装配钳工（中级工）。主要课程有机械制图与零件测绘、机械基础、电工与电子技术与技能训练、钳工工艺与技能训练、机械设备修理与安装、机加工工艺与实操、气动液压控制原理与应用、机械制造工艺、电气控制原理与技能训练、PLC控制技术与实操、单片机控制与EDA软件应用、传感技术与自动化控制原理、机电设备电气控制工艺设计、机电设备电气故障检修等。毕业考核合格，取得大专学历和本专业高级工技术等级证书。

本专业为省级重点专业，主要培养从事电气自动化设备安装、调试与维修生产一线的高素质高技能人才，对应职业（工种）为维修电工、装配钳工，有技师、高级工和中级工三个专业层次。主要课程有机械制图与零件测绘、机械基础、钳工工艺与钳工实习、电工与电子技术理论与基本技能、电气控制技术与实操、机床电路故障检修与排除、PLC控制技术与实操、气压与液压传动原理与实操、 CAD 与 CAM 、机械设备电气故障检修等。技师层面课程还有交直流调速与变频技术、 PLC 控制与变频与气液的综合控制、大型复杂设备电气控制、电气系统 / 设备的大修工艺、单片机控制与EDA软件应用、传感技术与自动化控制原理等。

本专业为市级重点专业，主要培养从事机械设备的加工制造、装配调试、运行操作、维护管理的生产一线的高素质技能人才，对应职业（工种）为装配钳工，有高级工和中级工两个专业层次。主要课程有机械制图与零件测绘、机械基础、钳工工艺与钳工实习、机床设备原理与机加工实操、机械设备维修工艺与实操、机械设备安装工艺与实操、电工与电子技术与基本技能、电气控制技术与实操等。高级工层面课程还有计算机辅助设计、机械制造工艺基础、PLC控制技术与实操、气压与液压传动原理与实操、专用工夹具设计等。

培养学生掌握扎实的专业基础知识，突出学生在汽车常规维护保养、拆装调整、实车排故、检测诊断等方面的技能训练，加强学生综合职业能力和全面素质的培养，把学生培养成为从事汽车维修、检测、管理等方面的高级技术应用型人才。主要面向汽车维修企业（汽车修理厂、特约维修站、4S店等）、汽车综合性能检测站，从事现代汽车维修类、检测类等行业的技术服务与管理工作。

培养具备本专业的文化科学基础知识和专业知识，掌握汽车技术服务与汽车销售的技能,熟知汽车保险业务、理赔和车辆评估知识，具有较强的管理沟通与协调能力。能在汽车营销企业从事整车及配件的销售、维修工作，或在相关单位从事汽车保险、汽车租赁、旧车评估、置换、交易、智能交通管理工作。毕业时取得高级汽车配件营销师的职业资格证书。

本专业主要学习电工基础与仪表测量、机械制图、工程力学、铁道接触网技术、电力与牵引变电所设备构造和安装技术、城市轨道交通施工技术等，培养从事电气化铁路与城市轨道交通牵引网、变电所施工安装和运营管理的高级技术人才。毕业取得中级电工、高级接触网工的技术等级证书。

培养具有焊接、钣金、涂装、汽车装饰等能力的中级职业技术人才。可在汽车制造、维修企业、汽车4S店和汽车美容企业从事钣金、涂装、汽车内部装饰、汽车美容等技术服务工作。主要课程：汽车构造、汽车电气设备、汽车车身与整车维护、汽车美容与装饰、汽车钣金工艺与设备、汽车涂装工艺与设备等。

培养具备从事工程技术、工程造价确定与控制、工程招投标与合同管理以及建设监理、工程建设项目管理等实际应用能力，适应生产建设、管理 一 线需要的全面发展的高级技术应用性专门人才。毕业后可取得中国建设工程造价管理协会颁发的造价员证；工程测量员证。本专业主要开设课程为：建筑识图与房屋构造、建筑材料、建筑工程测量、建筑施工技术、建筑工程定额与预算、工程造价控制与实务、施工组织管理、工程质量与进度控制、工程质量检查与验收等。

培养具备从事建筑工程施工、设计、项目规划和管理等工程的实践应用能力，能在建筑行业从事施工、设计和管理等工作的中高级技术人才。毕业后可获得相应等级的工程测量员证。其中高级工还可获得 省建设厅建筑工程管理局联合颁发的施工员证。本专业主要课程有：建筑制图、建筑力学、建筑材料、建筑工程测量、建筑地基基础、建筑设备工程、建筑施工技术、建筑施工组织与管理、房屋建筑学、建筑工程定额与预算、招投标与合同管理等。

培养从事焊接结构制造工艺规程的编制与焊接夹具的设计、焊接质量检验与分析，掌握现代数控焊接及切割技术的中高级工程技术型人才。毕业后可获得相应等级的中、高级焊接证、中级数控火焰焊接及切割证。主要课程有：机械制图、工程力学、金属材料及热处理、公差配合与技术测量、机械制造工艺、焊接电工、焊接检验、焊接生产管理、压力容器基础、CAD、数控基础、焊接结构、焊工工艺学及焊接技能训练等。

培养熟悉无损检测技术、具有编制无损检测工艺、使用各类检测设备和完成检测结果评定能力的高级技术人才。毕业后可获得无损检测员证。主要课程有：金属材料与热处理、工程制图与CAD、承压设备基础知识、焊接技术、焊接技能训练、磁粉检测、射线检测、超生检测、渗透检测、无损检测新技术、标准规范化讲析等。

本专业培养方式主要以围绕国家级网络竞赛（企业网搭建）为出发点，训练学生的综合应用能力。毕业生能够胜任企事业单位网络管理、Web应用开发、计算机及网络产品的营销及售后服务、应用程序设计开发等工作岗位。也可以从事计算机信息处理、网站推广、办公自动化应用、平面广告设计与制作等工作岗位。达到高级网络管理员水平，取得网络管理员证书、高级网络管理员证书、计算机网络技师证书。

为企事业单位、各大传媒、各级电视台、动漫制作公司以及各类企业的宣传部门培养从事电视制作、三维动画制作、影视动画制作、影视编辑等工作。主要课程：动画素描、动画速写、色彩、动画原理、图形图象处理PS、动画背景绘制、 FLASH 动画制作、三维动画 MAYA 制作、Illustrator、影视特效制作等。

培养掌握现代烹饪、营养、餐饮管理的基本知识，具有较强烹饪技术，能从事烹饪操作，以及餐饮业管理的高级技术应用性专门人才。主要课程有中国烹饪史、烹饪原料知识、饮食营养与卫生、烹饪原料加工技术、食品雕刻与盘式设计、冷菜制作与造型、热菜制作与造型、中式烹调技术、西餐知识、名菜点欣赏等。毕业后可在大型酒店、宾馆和企事业单位从事烹饪和管理工作。

培养具有中、西式面点制作能力的中高级面点师，具备饮食业高素质技术人才所必需的中式面点制作基础知识和基本技能，熟练掌握中式面点制作程序和操作技能。主要课程有面点原料知识、面点制作工艺学、食品化学、饮食营养与卫生、烹饪基础知识、糕点知识与工艺、西点知识与工艺、面点工艺美术等。就业方向：星级酒店、涉外酒店、商务酒店、西饼屋从事中式面点、西式糕（面）点的制作与经营工作。

培养具有扎实的酒店管理基础知识、胜任涉外宾馆、饭店服务与管理工作的应用型中级技能人才。主要课程形体训练、餐厅服务英语、酒店服务礼仪、烹饪基础知识、中国旅游地理、酒店管理基础知识、前厅服务与管理、客房服务与管理、餐厅服务与管理、康乐服务与管理等。学生毕业后可在政府接待办（国宾馆）、星级宾馆、涉外酒店、商务酒店从事接待、服务、商务、人事等工作。工作环境优雅、工资待遇高。

培养从事珠宝首饰及玉器设计与制作的高级技能人才。主要课程有首饰及玉器素描、首饰及玉器色彩、中外首饰及玉器鉴赏、首饰及玉器起版技术基础、贵金属材料与检验、首饰及玉器手绘技巧、首饰及玉器计算机二维设计、首饰及玉器执修技术、首饰及玉器数控加工及快速成型技术等。素金首饰及玉器设计、镶嵌首饰及玉器设计、首饰及玉器计算机三维设计、艺术首饰及玉器设计、概念首饰及玉器设计与制作、礼品首饰及玉器设计、首饰及玉器蜡雕技术、首饰及玉器数控起版、首饰及玉器镶嵌技术、首饰及玉器表面处理技术、首饰及玉器展示设计等。

培养从事机械设备及电梯操作、装配和维护的高级技能人才。

培养化妆师、时尚新娘整体造型、婚纱影楼时尚彩妆、时尚创意彩妆、时尚彩妆。教学内容：化妆基础知识、美术素描色彩、各类节目主持人化妆及造型、国际风尚彩妆品牌认识与运用技巧、国际时尚造型风尚概念设计学、国际时尚色彩流行趋势、国际尖端精英视觉造型设计、美容护肤等课程，使学员掌握彩妆品牌的认识与运用技巧，国际时尚色彩流行趋势，基础化妆技法、生活妆、新娘妆、影楼妆、时尚彩妆、创意彩妆、服装与色彩搭配、时尚发型设计等技能。