培养目标：培养具备生物技术基本理论、基本知识、基本技能，有创新思维能力，能从事科研和教学工作，在工业、农业、医药、食品、环保等企事业单位从事与生物技术有关的应用研究、技术开发、生产管理等工作的专门人才。
核心课程：微生物学及实验、细胞生物学及实验、遗传学及实验、生物化学及实验、分子生物学及实验、基因工程及实验、细胞工程、发酵工程、植物学及实验、植物生理学、生物信息学等。
