旅游管理专业：
培养目标：旅游管理专业是为了适应旅游业发展的需要而开设的热门专业，主要培养掌握现代管理学理论、旅游管理专业理论等方面的知识，具有一定创新精神和创业能力，在各级旅游行政机构和旅游企业从事实际经营管理工作或在教学和科研单位从事旅游教学科研工作的市场适用型人才。
主干课程：旅游学、旅游经济学、酒店管理、旅行社经营管理、旅游景区管理、旅游开发与规划、旅游心理学、旅游政策与法规、旅游文化等。
特色：旅游管理专业在注重培养学生认识研究旅游管理现象、管理关系及发展变化规律的能力的基础上，突出加强经营管理实践能力的培养，使学生在扎实的理论功底的基础上具有较强的创新能力和应变能力，成为适应人才市场需要应的高级应用型人才
会展经济与管理专业
培养目标：会展经济与管理专业将定位于培养专业的会议、展览、节事活动策划与管理、奖励旅游项目开发与管理和企业会展营销人才，学生通过系统的理论基础知识学习和专业知识模块知识学习，并通过参与会展项目的策划、组织和实施，毕业后将能够胜任展览项目的策划与管理、会议策划与管理，奖励旅游项目的开发与管理以及企业进行会展营销等岗位的工作。
主干课程：会展经济学、会展策划、会展营销、节事活动策划与管理、奖励旅游项目策划与管理、会展场馆经营与管理、参展实务、会议策划与管理、客户关系管理、会展融资与财务管理等。
特色：本专业是在内蒙古地区乃至西部省区首开办的，基于内蒙古财经大学经济与管理学科的丰富教学和研究积累，和多年来参与各类项目组织管理会展的实践经验，会展管理专业人才的培养适时不仅能满足内蒙古及周边省区对会展专业人才的需求，更重要的是将填补了内蒙古会战经营策划与管理人才培的空白。
文化产业管理专业：
培养目标：培养具有扎实的文化基础知识、良好的文化艺术素养和宽广的人文视野，了解文化产业发展动态，和区域文化产业发展情况，掌握文化产业的经营特点和市场运行规律，具备扎实的经营管理理论功底的，够在文化产业管理机构、文化事业单位、文化产业经营企业以及文化市场，从事文化产业管理、文化市场运营、文化产品营销、文化活动策划等的复合型应用人才。
主干课程：文化产业学、文化资源学、文化传播学、媒介经营与管理、文化产业创意与策划、国际文化贸易、中国文化史、文化产业园区经营与管理、广告传媒、文化经纪导论、演艺经营与管理、出版发行学、动漫与数字产业概论等。
特色：本专业立足内蒙古地区，辐射西部各省市，以内蒙古财经大学经济、管理学科优势为依托，培养文化与管理兼通的文化产业经营与管理人才。
旅游管理与服务教育（酒店管理）专业
培养目标：旅游管理教育专业旨在培养能在高等职业技术学院、职业高中从事旅游管理与酒店管理教学，或能在大中型涉外饭店、宾馆、酒楼、旅行社、景区（点）等管理部门从事培训教育工作的市场应用型人才。
主干课程：烹饪工艺学、面点工艺学、烹饪原料学、餐饮管理、教育学、餐饮企业人力资源管理、餐饮连锁经营管理、餐饮企业战略管理、餐饮企业信息管理、服务管理等。
特色：旅游管理与服务教育专业双管齐下，注重对学生理论与实践的双向培养，学生既了解、掌握旅游管理的相关理论和知识，又具有过硬的酒店服务与管理实际操作能力，能够在旅游相关专业的教育工作中承担主要教学任务。
旅游管理（蒙授）专业
培养目标：旅游管理（蒙授）专业培养具有扎实的经济学、管理学、信息科学基础知识，有一定的英语水平和较高计算机基础技能，熟悉旅游法规和方针政策，掌握旅游管理理论、方法、技术，有一定创新精神和创业能力，在各级旅游行政机构和旅游企业从事实际经营管理工作或在教学和科研单位从事旅游教学科研工作的少数民族高级管理人才。
主干课程：旅游学、旅游经济学、酒店管理、旅行社经营管理、旅游景区管理、旅游开发与规划、旅游心理学、旅游政策与法规、旅游文化等。
特色：旅游管理（蒙授）专业在双语教学的基础上，注重培养学生基础知识和专业知识，突出加强学生经营管理实践能力的培养，使学生大限度的发挥蒙古少数民族自身优势，成为具有较强的创新能力和应变能力的适应市场需要的民族专业人才。
烹饪工艺与营养专业（学制3年）
培养目标：培养能在大中型涉外酒店、大型宾馆、饮食企业和学校科研单位从事烹饪、餐旅企业经营管理和烹饪专业教学、科学研究工作的，能够适应社会经济发展需要的德才兼备的技能型人才。
主干课程：烹饪化学、烹饪生物学、营养学基础、烹饪卫生学、烹饪基本功训练、中华饮食文化、烹饪美学、烹饪原理学、宴席设计、烹调工艺学、面点工艺学、冷菜工艺学、食品雕刻、烹饪营养学等。
特色：烹饪专业在强调学生掌握烹饪学科基础理论知识的同时，特别强调学生实践动手能力的培养。在进入工作岗位时能够以快的速度适应并担当重要角色。
原标题：内蒙古财经大学旅游学院招生专业简介
