营养配餐专业
(一) 主要课程：食品原料学、食品生物化学、食品微生物学、食品添加剂、食品营养与健康、营养与配餐设计、食品理化检验、食品安全与卫生学。
(二) 就业方向：食品制造、餐饮服务、健康管理、食品安全检测等行业，能够从事营养配餐与指导、营养教育与咨询、食品检验检测等工作。
