2014年漳州职业技术学院高职招考旅游管理专业

【培养目标】本专业旨在培养符合当代旅游业发展需要，能适应旅游服务和管理第一线工作，具有较高业务能力和综合素质，富有时代特征和创新精神的旅游管理、酒店管理、休闲旅游的高级技能型人才。

【主干课程】旅游行业认知、旅游政策法规、导游基础知识、导游业务、旅游服务礼仪、旅游市场营销、旅行社经营与管理、旅游英语口语、旅游信息系统、休闲活动策划与管理、旅游文化学、饭店情境英语、前厅服务与管理、客房服务与管理、餐饮服务与管理、饭店人才资源管理、酒水调制与服务、康乐服务与管理、等。

【就业方向】旅游景区、旅行社、餐饮集团、旅游企事业等单位，从事旅游服务与管理、旅游策划、饭店营销、导游工作等，也可在星级酒店、各类游览娱乐活动中心、休闲会所或其他接待行业从事业务和基层管理工作。培养具有旅行社服务与管理、饭店服务与管理、旅游景区服务与管理、休闲管理与服务等方面的专业知识及技能的企业熟练服务工作人员和旅游企业管理者，可从事导游、旅行社经营与管理、旅游景点规划与管理工作，各类场馆会所管理、公关、接待以及策划，以及从事酒店经营与管理、市场营销、公关策划宣传等工作，能适应旅游企业服务和管理需要的高端技能型专业人才。