我院与“荣誉酒店”联合进行订单式人才培养，学生报到时，学校、企业、学生签定三方协议，由企业资助学生三年学费，学生免交学费。。
在顶岗实习期间：主要从事餐饮服务与管理、客服服务与管理相关技术岗位，并提供实习生薪资。毕业后，双方选择，学生可自由选择是否留下工作。
从事的岗位主要是：高星级酒店餐饮部领班或主管、前厅部领班或主管、客房部领班或主管发展岗位、高星级酒店餐饮部经理、前厅部经理、客房部经理、酒店行政部门（人力资源部、培训部等）的服务与管理岗位、市场营销等工作、旅游企事业单位从事接待管理和内勤管理工作等。
答案来源于:2019年福建省招生有关政策
| 专业名称 | 开设学校 | 学制 | 地址 |
|---|---|---|---|
| 酒店服务与管理 | 宁德职业中专学校 | -- | -- |
| 饭店（酒店）服务与旅游 | 永安市技工学校 | 3 | -- |
| 酒店服务与旅游 | 福建华夏中等技术学校 | -- | -- |
| 酒店服务与管理 | 福州经济技术开发区职业中专学校 | -- | -- |
| 酒店服务与管理 | 福建三明市农业学校 | 三 | -- |
| 旅游、酒店服务与管理 | 屏南职业中专学校 | 三年 | -- |
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