(一)学前教育专业
开办于1986年,迄今已向社会输送毕业生2000余人。该专业有独立的教学楼,内设舞蹈室、钢琴室、画室、口语训练室、音乐教室、手工训练室、电声乐队室等实训室,有钢琴、电钢琴、大提琴、小提琴、萨克斯等设备300余套,设备总价值200余万元。有专业教师23人,全部具有本科及以上学历,具有音乐、钢琴、二胡等国家级中高级职业资格10人,学生参加青岛市技能大赛获得一等奖9个,二等奖26个,三等奖58个。
2016年5月,学校正式挂牌“青岛职业技术学院应用技术学院”,开设学前教育五年制高职贯通培养(三二连读)大专班。前三年入职业中专学籍,三年学费全免,家庭困难学生可按照政策规定申请国家助学金,后两年入青岛职业技术学院学籍。完成中职、大专阶段学业分别颁发国家统一的中专、大学专科毕业证书。
(二)建筑工程技术专业
(三二连读,招生40人)
该专业开办于1987年,是青岛市首批“双高名牌专业”。2018年与济宁职业技术学院联合举办“三二连读”大专班,前三年在职业中专学习,入职业中专学籍,学费全免,后两年到大学学习,毕业时考核合格可分别获得中专和大专毕业证书。
(三)畜牧兽医专业
(三二连读,招生40人)
该专业开办于1982年,是山东省养殖类专业教研中心。2013年起,与山东畜牧兽医职业学院联合举办“三二连读”大专班,前三年在职业中专学习,入职业中专学籍,学费全免,后两年到大学学习,毕业时考核合格可分别获得中专和大专毕业证书。
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