2020年湄洲湾职业技术学院化学工程学院

1.应用化工技术（省级示范专业）

（1）培养目标：本专业培养具有良好的思想品质、职业道德、团队协作和敬业精神，掌握化工生产基本原理和技术、具备化工生产、产品检测、仪表使用、设备维护、管理和营销等实践能力，能从事化工生产操作、产品检测、设备运行维护、生产管理与产品营销等工作岗位的高素质技术技能型人才。

（2）主干课程：基础化学（实验）、化工仪表及自动化、化工单元操作技术（包括DCS操作）、分析测试技术、化工设备认知与制图、化工安全与环保等。

（3）就业方向：化工、医药、能源、材料、轻工、食品、环保等行业；主要岗位有现场操作岗位、中控室操作岗位、物性检验岗位、设备维修维护岗位、班长管理岗位等。

2.油气储运技术（特色专业）

（1）培养目标：本专业培养具有良好的思想品质、文化修养、职业道德、团队协作和创业创新精神，掌握油气输送及油气储存工艺基本原理和技术、具备油气储运生产运行系统的的安装、检测、调试、运行、操作、维修、维护和管理等实践能力，能从事油气储运、油气质量检测，油气储运设备、仪表的操作与维护，石油化工产品营销、城市供气及安全管理等相关工作岗位的高素质技术技能型人才。

（2）主干课程：基础化学（含实验）、储运设备认知与制图、化工单元操作技术（DCS技术与操作）、化工电气与仪表自动化、油气储存与销售、城市燃气输配等。

（3）就业方向：油气贮存、检验、销售，城市燃气公司管路维护、燃气输配技术与管理；各大、中型油气库从事产品质量检验，油气库存储和维护等技术与管理工作。

3.食品药品监督管理

（与莆田市振兴集团订单班合作办学）

（1）培养目标:本专业面向莆田市及周边地区食品、药品等产业，培养从事食品、药品生产的质量检测、质量控制及质量监督管理所需基本知识和实践能力，具备良好的身心素质、职业道德，又具备一定的组织和管理能力、团队协作能力、社会适应能力和创新创业能力的高素质技术技能型人才。

（2）主干课程:食品化学、食品与药品安全与质量控制、药品分析与检测技术、食品掺伪鉴别检验、食品理化检测技术、药品质量检测技术。

（3）就业方向:食品、药品等行业企事业单位从事食品、药品生产、质量检测、质量控制及质量监督管理工作；食品加工、食品配方研发和生产工艺改进等。