培养目标:本专业培养德、智、体、美全面发展,具有良好的职业素养,掌握酒店服务与管理专业对应职业岗位必备的专业知识与技能,能够适应现代化酒店业、餐饮业等服务业的岗位需要,具备职业生涯发展基础和终身学习能力,能胜任生产、服务、管理一线工作的高素质劳动者和技术技能入才。
主要课程:旅游概论、酒店服务礼仪、旅游地理、沟通技巧、饭店工作英语、酒店服务心理、营养与健康、饭店管理概论、酒店营销、职业生涯规划、计算机应用基础、体育与健康、艺术(音乐、美术)等。
就业方向:各大酒店前厅服务与管理、客房服务与管理、餐饮服务与管理、康乐服务与管理等管理岗位。
答案来源于:2020年旬阳县职业中等专业学校招生简章
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