2021年肇庆市工业贸易学校中餐烹饪

24.中西面点(740203)

学习中西面点制作技术、蛋糕装饰工艺、糖艺、果酱画、粤式点心基础、中式烹饪技术、饮食营养与卫生、厨房管理知识、筵席设计与菜品开发、餐饮市场营销等课程。面向中高档酒店、饭店、西饼屋等餐饮行业单位，从事中式点师、西式面点师、餐饮店长等面点制作、面点研发、生产管理、产品销售工作或自主创业。

25.计算机平面设计(710210)

掌握计算机应用技术、专业美术、广告设计、包装设计、装饰设计、3D打印等知识和技能。培养从事计算机图形图像处理、广告设计与制作、桌面排版、电子出版、网页美工、装饰装潢设计、工程效果设计、数字影像处理等工作的技能型人才。

26.工艺美术(室内设计)

1750106)掌握专业美术、室内艺术设计、装饰施工工艺、工程定额与预算等基础知识和实践技能。面向建筑装饰设计公司与施工企业，培养从事计算机操作、室内装饰设计与管理、装潢美术设计、工艺设计与生产等工作的技能型人才。

27.计算机网络技术(710202)

掌握网络服务器配置、网络安全技术、网络设备维护、WEB前端设计与无线网络、云计算基础等知识与技能，面向广大企事业单位、特别是IT行业，培养从事中小型网络的运行与维护，WEB前端设计与企业信息化系统管理、信息安全技术服务以及相关网络软硬件产品销售等工作的技能型人才。

28.物联网技术应用(710102)

掌握计算机网络技术、传感器技术、物联网系统工程、应用程序开发等知识与技能，培养物联网企业所需的一线技术人才，具有设计简单的物联网应用产品能力，组织施工、安装调试物联网系统的能力;具备对物联网工程的项目实施与管理以及物联网相关产品售前、售后服务与运维人员。

29.动漫与游戏制作(760204)

掌握与动画相关的美术基础、动画与游戏角色造型设计、场景设计、动画运动规律、动画场景设计、二维和三维动画制作、插画漫画创作、游戏设计、影视后期制作、动画赏析等方面的相关理论与技能。培养面向动漫游戏行业各类企业的平面和三维动画、广告传媒、游戏原画、商业插画、动漫出版物、影视后期特效剪辑与合成等策划、设计与制作等相关工作的技能型人才。

1.机电技术应用(风华高科订单班)(660301)

学校与广东风华高新科技股份有限公司签订校企合作协议开设机电技术应用风华高科订单班，校企共育人才。广东风华高新科技股份有限公司成立于1984年，于1996年在深圳证券交易所挂牌上市(证券代码000636)，是一家专业从事新型元器件、电子材料、电子专用设备等电子信息基础产品科研、生产和出口的国有高科技上市公司。拥有自主知识产权及核心产品关键技术，具备为通讯类、消费类、计算机类、汽车电子类、照明电器类等电子整机整合配套供货的大规模生产能力，公司连续25年入选中国电子元件百强企业。

2.工业机器人技术应用(美的订单班)(660303)

学校与广东美的制冷设备有限公司签订校企合作协议开设工业机器人技术应用美的订单班，校企共育人才。美的是一家知名的消费电器、暖通空调、机器人自动系统、智能供应链的科技集团(证券代码:00033)。该集团实力雄厚，家电业务在国内首屈一指，福布斯2020年全球企业500强榜单中位列307名。

3.数控技术应用(鸿特订单班)(660103)

学校与广东鸿特精密技术肇庆有限公司签订校企合作协议开设数控技术应用鸿特模数订单班，校企共育人才。广东鸿特精密技术肇庆有限公司成立于2003年7月，是一家专门生产销售汽车发动机变速箱等铝合金压铸件的现代化高新技术企业，产品除内销外还直接出口到欧美等国家，主要客户包括有奔驰、宝马、福特、本田、日产、康明斯、菲亚特等。公司拥有经验丰富的技术管理团队、配备了先进的生产设备，具备产品研发、模具设计和精密加工的能力。

4.数控技术应用(力源订单班)(660103)

学校与广东力源科技股份有限公司签订校企合作协议开设数控技术应用力源订单班，校企共育人才。广东力源科技股份有限公司成立于2004年10月，是一间集铝合金精密压铸产品研究、开发、制造、销售为一体的专业化铝合金压铸产品生产厂家，公司产品领域包括:汽车、照明、仪表、音响等多个行业，公司秉承“以人为本、诚信为道、质量第一、顾客至上”的经营理念，为顾客提供满意的铝合金压铸产品。

5.中餐烹任(现代学徒制班)(740201)

为做好现代学徒制试点工作，探索校企共育人的现代学徒制机制，学校与中恒华茶楼签订中餐烹饪专业进行现代学徒制培养模式改革与实践合作，中恒华茶楼成立于2014年4月，总部设在广东省肇庆市，是一家以经营粤式点心为主的大众化消费餐饮企业，深受广大消费者喜爱和好评，以“饮夜茶去中华!”效应引领肇庆餐饮行业发展的新潮流。公司在肇庆市端州区、高要区、佛山等地已开设多家分店。

答案来源于:2021年肇庆市工业贸易学校招生简章