《糖艺西点制作》项目是世界技能大赛中的一个项目，我院作为第45届世界技能大赛糖艺/西点制作项目国家集训基地、连续承办3届世界技能大赛糖艺/西点制作项目广东省选拔赛，我院选手连续三届获得全省第一名并代表广东省参加全国选拔赛，并在国赛里取得优异成绩。基于世赛的标准开设糖艺/西点制作项目相关产品的培训，以提高西点制作技能为目标，突出应知应会的西点制作基本知识、基本操作、食品营养，以及行业的岗位要求、职业能力要求。包含糖果和巧克力的制作，技能培训，从业必备知识，让零起点学员也能够创办经营烘焙店，获得羡煞旁人的成功事业，也可以轻松应聘于各大品牌连锁烘焙企业。
| 专业名称 | 开设学校 | 学制 | 地址 |
|---|---|---|---|
| 糖艺师裱花师 | 山东省劳动和社会保障厅服务技工学校 | -- | -- |
| 糖艺师裱花师 | 山东省劳动和社会保障厅服务技工学校 | -- | -- |
| 糖艺师裱花师 | 山东省劳动和社会保障厅服务技工学校 | -- | -- |
| 糖艺师裱花师 | 山东省劳动和社会保障厅服务技工学校 | -- | -- |
| 短期培训--糖艺师裱花师 | 山东省劳动和社会保障厅服务技工学校 | -- | -- |
| 制糖工艺 | 临沧市技工学校 | 3 | -- |
| 专业名称 | 开设学校 | 学制 | 地址 |
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| 西餐烹调西点制作 | 上海市逸夫职业技术学校 | -- | -- |
| 西餐烹调西点制作 | 上海市逸夫职业技术学校 | -- | -- |
| 糕点制作（西点、蛋糕、面包） | 盐城机电高等职业技术学校 | 3 | -- |
| 酒店服务与管理（西点制作） | 武汉市供销商业学校 | 三年 | -- |
| 酒店服务与管理（西点制作方向） | 武汉市供销商业学校 | -- | -- |
| 西点烘焙 | 苏州市太湖旅游中等专业学校 | 中专 | -- |
2021年中山市技师学院糖艺西点制作职业技能培训班【课程介绍】类似问题答案