开办大专班、本科班。大专学制2年，本科学制4年。
（一）大专招生专业：电子应用专业和计算机专业。
（二）本科招生专业：计算机科学工程、电子信息工程。
1.技工院校招生计划（中级班）
| 招生学校及专业（工种） | 招生计划 | 招生对象 | 学制 | 招生市 | |
| 淮安市商业技工学校 | 300 | ||||
| 烹饪（面点） | 初中 | 2 | 徐、淮、盐、连、宿 | ||
| 计算机应用 | 初中 | 3 | 徐、淮、盐、连、宿 | ||
| 机电专业 | 初中 | 3 | 徐、淮、盐、连、宿 | ||
| 电子电工 | 初中 | 2 | 徐、淮、盐、连、宿 | ||
技工院校招生计划（中级班）
| 生学校及专业（工种） | 招生计划 | 招生对象 | 学制 | 招生市 | 备注 |
| 淮安市交通技工学校 | 180 | ||||
| 机电技术应用 | 初中 | 3 | 淮安 | ||
| 电子与信息技技术 | 初中 | 3 | 淮安 | ||
| 船舶驾驶 | 初中 | 3 | 淮、连、宿、扬、泰 | ||
| 轮机管理 | 初中 | 3 | 淮、连、宿、扬、泰 | ||
| 数控技术应用 | 初中 | 3 | 淮安 | 联办 | |
| 模具设计与制造 | 初中 | 3 | 淮安 | 联办 |
电焊、作业、钻井、采油、酒店服务与管理。
淮安市中等专业学校2020年招生计划 | |||||
招生代码 | 招生专业 | 学制 | 招生人数 | 招生对象 | 毕业方向 |
001 | 会计 | 3/5年 | 90 | 应历届初中毕业生 | 学校安排到相关企事业单位就业或参加对口升学 |
002 | 电子技术 | 150 | |||
003 | 市场营销 | 100 | |||
004 | 学前教育 | 80 | |||
005 | 电子商务 | 80 | |||
006 | 数控技术 | 120 | |||
007 | 汽车运用与维修 | 100 | |||
008 | 电气自动化技术 | 80 | |||
开设有体育教育（五年制高职）、运动训练、休闲体育经营与管理、体育与保安、体育康复、体育舞蹈等专业。运动训练项目有田径、游泳、篮球、排球、举重、摔跤、柔道、羽毛球、乒乓球、跆拳道、拳击、散手等。
淮安文化艺术学校现已成为融戏剧、音乐、舞蹈、中国舞表演、播音主持、电脑美术设计、图文信息处理、印刷技术等多个专业
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