湖北生态工程职业技术学院旅游管理学院旅游系专业群

本专业群涵盖湖北省重点专业、特色专业，采用企业订单班、现代学徒制等模式开展人才培养，是我校校企深度合作样板专业群。毕业生可在旅游景区、酒店餐饮、旅游网络平台组成的旅游产业链条上就业。本专业学生毕业后半年内均可升至组长、领班，部分优秀学子在毕业2-3年晋升至主管、经理，月薪可达5000元以上。

1.★森林生态旅游

专业特色：本专业是省级重点、特色专业。该专业服务于充满生机的朝阳行业，关注互联网大数据时代智慧旅游的热点动态，学习导游技能、生态环保知识、线上接单带团、推广旅游产品、设计制作旅游商品，是旅游行业和现代林业必不可少的构成元素和组成内容，该专业人才需求量大、社会好评度高、职业发展空间广。

主要职业资格证书：全国导游资格证、英语及其他语种导游资格证等

★专业方向一：导游与运营推广方向

核心课程：生态旅游、湖北森林旅游、导游实务、旅行社经营与管理、旅游商品设计制作等。

就业方向：毕业生可在各大景区、休闲度假区、科博馆等从事导游讲解服务；也可在旅行社、旅游行政管理部门、培训机构从事经营管理、客户服务、外联营销、计划调度等工作。

★专业方向二：公园和景区管理方向

核心课程：森林生态景区规划设计、森林公园运营管理、湿地保护、自然保护区管理、景区托管等。

就业方向：毕业生森林公园、湿地、自然保护区、主题公园等景区从事运营管理、代理托管、主题活动策划推广、旅游产品销售服务等工作。

★专业方向三：智慧旅游方向

核心课程：导游实务、旅游市场营销、旅游电子商务、旅游管理信息系统、智慧旅游平台综合实训等。

就业方向：毕业生可从事旅游行业线上线下相结合的旅游产品策划与推广、旅游电商渠道营销、景区配套产品开发管理、旅游网店客服；还可以尝试旅游电商、微商自主创新创业。

2.★酒店管理

专业特色：本专业是教学改革先锋专业、楚天技能名师设岗专业，该专业营造真实职业氛围，采用教学做一体化的教学模式和过程考核为主的考核方式，着重培养学生的技能操作能力和经营管理水平，为高端服务行业培养一批技能强、业务熟、气质佳的技术技能型人才。

主要职业资格证书：调酒师、西点师、人力资源管理师证等

★专业方向一：“远洲”酒店管理学院

核心课程：酒店管理实务、远洲酒店服务礼仪规范、远洲文化、前厅及客房服务、中西式宴会服务、远洲酒店管理信息系统等。

就业方向：可在浙江远洲集团旗下20余家酒店定向安置就业，从事餐饮、前厅、客房、人力资源管理等岗位工作，也可从事远洲集团其他拓展业务。

★专业方向二：国际酒店管理

核心课程：酒店管理实务、高星级酒店运营管理、酒店情景英语、酒店督导实务、商务礼仪、国际酒店市场营销等。

就业方向：毕业生可在国际著名酒店集团或国内高星级酒店从事餐饮、酒水、前厅、客房等工作，也可择优在境外星级度假区、奢侈品售卖区、邮轮、空乘海乘等岗位就业。

3.★茶艺与茶叶营销

专业特色：本专业为行业人才紧缺培养专业，依托湖北省陆羽茶文化研究会，为茶叶种植生产、茶产品加工制造、茶叶营销、茶企经营、茶文化推广等全产业链培养合格技术技能型人才。

主要职业资格证书：茶艺师、评茶员、制茶员等

★专业方向一：“陆羽”订单班

核心课程：茶叶栽培与种植、制茶基础、茶叶评审、茶艺创编、茶馆经营与管理、茶叶营销、旅游茶园设计与管理等。

就业方向：可在茶园、茶叶加工厂商、茶楼、星级酒店茶座、茶叶销售企业等从事茶栽培种植技术指导、茶叶评审、茶艺表演、茶叶营销、茶企经营、茶饮文化推广等工作。