本专业主要培养适应社会主义现代化建设需要，德、智、体、美全面发展；掌握光电信息科学与工程专业的基本理论、基本知识和基本技能，掌握光电材料与器件、光电信息与传输等的科学研究与工程应用能力基本原理和技术，具有较强的参与设计和研究能力、综合应用和实践创新能力。有良好的社会道德和职业道德，有良好的心理素质，有团队协作精神。能在光电信息科学与工程等相关领域从事研究、设计、科技开发与应用、运行管理等工作，服务江西、辐射全国，能满足当代信息化社会高科技迅速发展需求的复合应用型高级专门人才。
| 专业名称 | 开设学校 | 学制 | 地址 |
|---|---|---|---|
| 光电信息科学与工程（光电技术） | 湖北汽车工业学院 | -- | -- |
| 光电信息科学与工程（光电技术） | 湖北汽车工业学院 | 四年 | -- |
| 光电信息科学与工程 | 佛山教育学院 | -- | -- |
| 光电信息科学与工程 | 徽州师范专科学校 | 四年 | -- |
| 光电信息科学与工程（光机电一体化） | 湖北汽车工业学院 | 四年 | -- |
| 光电信息科学与工程（光机电一体化） | 湖北汽车工业学院 | -- | -- |
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