核心课程：生化技术、微生物学、化工原理、食品加工技术、食品分析与检验等。
就业方向：可在食品、质量监督、卫生防疫、检验、海关等行业从事检验、检测、管理和技术开发等工作。
特色优势：本专业与广东农工商职业技术学院协同培养，是校级专业综合改革试点专业。与知名高职院校的优势专业及相关企业协同培养具有工程素质优良、职业能力过硬的高级技术技能型人才。
| 专业名称 | 开设学校 | 学制 | 地址 |
|---|---|---|---|
| 食品科学与工程 | 上蔡县英华职业培训学校 | 2.5 | -- |
| 食品科学与工程 | 南山职业技术学校 | -- | -- |
| 食品科学与工程 | 安徽省宿州幼儿师范学校 | 2 | -- |
| 食品科学与工程 | 抚顺师范高等专科学校 | 2 | -- |
| 食品科学与工程 | 宿州学院 | -- | -- |
| 食品科学与工程 | 滁州学院 | 四年 | -- |
嘉应学院食品科学与工程（应用技术类，本科）类似问题答案