培养目标:本专业培养新经济时代餐饮企业连锁经营专门管理人才,通过学习,使学生成为
能适应餐饮连锁企业管理与经营需要的职业经理人。
主干课程:连锁门店营运管理、餐饮采购管理、营销学、电子商务、商品配送管理
就业方向:连锁经营管理师、营销师、高级服务师