柳州市第一职业技术学校 烹饪教师

第六届全国烹饪技能大赛广西赛区暨第三届广西民族、地方特色美食（桂菜创新菜）大赛于2008年12月20至21日在南宁举行。南宁市第一职业技术学校参赛代表队凭借出色的技能，夺得了本届全国烹饪技能大赛广西赛区团体银奖。

南宁市第一职业技术学校参赛代表队由毛永幸、蒙授中、李哲峰、林芳茂四位教师组成。其中毛永幸老师制作的面点《孔雀开屏》获面点制作金奖，《风味无色糯米饭》获面点制作银奖；蒙授中老师制作的冷拼《雄鹰展翅》获冷拼项目银奖。毛永幸、蒙授中老师均被广西烹饪餐饮协会授予“广西烹饪餐饮行业技术能手”称号。